?

Log in

No account? Create an account

Василисины · записки


Кулинарное - 2

Свежие записи · Архив · Друзья · Личная информация

* * *
По моим последним постам можно подумать, что я только готовлю и ем. На самом деле, готовлю я сейчас крайне мало, и даже перешла на давно забытые со времен МВА - о ужас! - ready meals, ибо занята практически круглосуточно одним проектом. Но сегодня захотелось чего-нибудь эдакого, пошла в обычный сетевой супермаркет в двух шагах от дома и купила там... перепелов. Выбор был тяжелый, ибо в отделе с дичью и птицей еще предлагались: фазан, оленина, куропатки, цесарки, ну а о выборе типов курицы и индейки вообще лучше промолчать, ибо я так и не научилась разбираться, чем откармливают разные подвиды. Сразу вспомнилась Москва, где я во время последней поездки в центре не могла найти даже минимального выбора продуктов в самых что ни на есть "элитных" супермаркетах...

Кстати перепелов просто запекать в духовке не рекомендую, их надо все же в соусе готовить. И да, любые рецепты приветствуются.
* * *
* * *
[User Picture]
On Октябрь, 6, 2012 06:30 (UTC), silvery_haze commented:
У Ники есть рецепты с перепелами. И я, кстати всегда покупаю цесарку вместо курицы - вкуснее.
[User Picture]
On Октябрь, 8, 2012 16:17 (UTC), vasilisa_klug replied:
спасибо, посмотрю. Я ее читаю
* * *

Previous Entry · Оставить комментарий · Поделиться · Next Entry